Hemos abierto nuevos turnos en los cursos trimestrales, tanto de cocina básica como elaborada. En el caso de cocina básica será los lunes de 20h a 21:30h, los lunes que sea festivo se hará el curso el jueves de esa misma semana.En cocina elaborada el...
Querid@s Alumn@s, Una vez más comenzamos nuevo curso, con los cursos de siempre, algunos nuevos, nuevos proyectos en mente y como siempre intentando renovarnos sin perder la esencia que nos acompaña desde el comienzo. Un nuevo curso en el cual deseo lo mejor a mis alumn@s...
Como todos los años tendremos el curso de cocina para niños de entre 8 y 12 años, en el cual podrán aprender de una forma práctica y divertida diferentes recetas. En un principio se iba a realizar la primera y segunda semana de julio pero...
RECETA: 250gr de mantequilla en pomada 300gr de harina de trigo 100gr de azúcar glass 2 yemas de huevo 60gr de almendra en polvo Aroma al gusto (vainilla, limón, naranja, jengibre…) ELABORACIÓN: Poner en un bol la mantequilla con las yemas, azúcar y aroma al gusto. Batir hasta...
Convierte tu cocina en el mejor restaurante. Si te gusta lo artesano, la cocina que se realiza con sentimiento, el cuidado en los detalles, el ingrediente de calidad y poder escoger según tus gustos; este año os proponemos diferentes opciones para que vuestro menú esta...
Estamos ya descansando y volveremos con energías renovadas en SEPTIEMBRE, ya tenéis toda la web actualizada con los cursos del próximo trimestre, ya sabéis que si no queréis quedaros sin plaza podéis comprar vuestro curso en esta misma web: TIENDA CURSOS ...
Del 21 al 24 de JULIO, de 19:00h a 21:00h. Curso para aprender a elaborar diferentes recetas rápidas y saludables para el verano. Al final de cada clase, disfruta de los platos preparados con refrescos, vino y cerveza. 21 Julio: PECHUGA A LA SAL CON MERMELADA DE...
Como vi que gustaron mucho estas magdalenas pongo aquí la receta :) Ingredientes: 400gr de melocotón en almíbar 3 huevos 1 yogur griego 100gr de mantequilla o margarina 100gr de azúcar moreno 300gr de harina para bizcocho (con levadura) Canela, vainilla, etc...
Os informamos del cambio de fecha de dos cursos programados para marzo: El taller de albóndigas y esferas programado para el viernes 22 de marzo cambia al viernes 28 de marzo. El curso monográfico de cocinar el pescado programado para el sábado 22 de marzo pasa a...
El pasado viernes hicimos el taller de Muffins Salados y los alumnos quedaron muy contentos. Realizamos diferentes combinaciones: Muffin de salmón marinado con un frosting de queso azul y un topping de huevas. Muffin de aceitunas negras con un frosting de crema de garbanzos, queso feta y...