Javier Vilchez, Escuela de Cocina.

• CURSOS DE COCINA

Todos nuestros cursos son de carácter presencial. En cada uno de ellos se entrega un cuaderno-recetario en el cual se explican todos los contenidos, los procedimientos y las recetas del mismo.

• CURSOS A LA CARTA

¿Cocina italiana? ¿Japonesa? ¿Rápida y sana? ¿Baja en calorías?

Si no encuentras en nuestro catálogo el curso que te interesa consúltalo con nosotros. Si tienes un grupo de amigos y queréis un curso a la carta nosotros podemos elaborarlo para proporcionarte lo que realmente necesitas.

• CURSOS DE COCINA PARA PROFESIONALES

Son muchos los profesionales de la cocina que visitan la escuela para reciclarse, asimilar nuevas técnicas de cocinado o simplemente aprender alternativas más sanas a las recetas “de toda la vida”. Si eres cocinero profesional y quieres concertar un curso a medida contacta con nosotros sin compromiso.

• CURSOS DE COCINA PARA EXTRANJEROS

Tras la gran demanda de cursos de cocina por parte de extranjeros decidimos ampliar nuestro enfoque. Intérpretes especializados asisten estos cursos para facilitar el aprendizaje. ¿Te apuntas?

• CURSOS NOCTURNOS

Si no tienes tiempo durante el día y quieres aprender a cocinar ya no tienes excusa. Nos ajustamos a tus horarios para que nuestros cursos estén al alcance de todos.

DESCARGA NUESTRO CATÁLOGO DE CURSOS "ABRIL-JULIO" EN PDF AQUÍ

cursos abril

Jueves 15, 22 y 29 de 21h a 22:30h:
- GUISOS Y PLATOS DE CUCHARA  40€
Sábado 17 y 24 de 11h a 13h:
- Elaboración, montaje y decoración de Tartas y Pasteles (nivel avanzado)  25€
CURSO DEGUSTACIÓN

SÁBADO 24 de Abril de 19:30h a 22:00h

Cocina Mejicana  25€

cursos mayo

Viernes 7 de 18:00h a 20:00h:
- Taller de Pasta Fresca
 15€

Viernes 14 de 18:00h a 20:00h:
- Taller de Patés  15€
Jueves 6, 13, 20 y 27 de 21h a 22:30h:
- COCINA ESPAÑOLA: conoce la gastronomía de nuestra península con los platos elaborados más tradicionales e innovadores  50€
CURSO DEGUSTACIÓN

SÁBADO 29 de Mayo de 12:00h a 14:30h

Cocina Alemana  25€

cursos junio

Viernes 11 y 18 de 18:00h a 20:00h:
- Cocina de Verano
 25€

Viernes 25 de 18:00h a 20:00h:
- Taller de Cocina con Thermomix en Verano  15€
Jueves 10, 17 y 24 de 21h a 22:30h:
- POSTRES Y DULCES: para elaborar repostería tradicional y elaborada, dulces típicos, variados e innovadores  50€
CURSO DEGUSTACIÓN

SÁBADO 26 de Junio de 12:00h a 14:30h

Cocina Indú  25€

cata vino Cursos

Cata de Vino

CONOCIMIENTO Y CATA DEL VINO

12, 19 y 26 de abril

de 19h a 21h

Precio: 50€

INICIACIÓN A LA CATA DE VINO

Viernes 7 de Mayo 21:30h

Precio: 25€

CATA DE VINOS ESPUMOSOS

Viernes 18 de Junio 21:30h

Precio: 28€

TALLER DE VINO y COCINA

6 Vinos para 6 Platos

Cata y Maridaje

Viernes 28 de Mayo 21:30h

Precio 28€

Otros Cursos

CURSOS INTENSIVOS JULIO

Del 5 al 15 de julio, de lunes a jueves, de 19:00h a 21:00h

Gastrocurso: curso con degustaciones de “cocina en miniatura, tapas y aperitivos gourmet”. Disfruta cocinando y degustando todo después con el mejor maridaje.

Precio: 100€

( solo 1 semana 65€ )

CURSO de NOCHE:

COCINA BÁSICA: del 13 de ABRIL al 22 de JUNIO, todos los Martes de 21h a 22:30h. Pide información detallada.

Precio: 115€ + matrícula

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CURSO TRIMESTRAL COCINA ELABORADA:

COCINA ELABORADA: con recetas variadas: tradicional, internacional, repostería, etc… Del 14 de ABRIL al 23 de JUNIO todos los Miércoles de 18:00h a 20:00h. Pide información detallada.

Precio: 135€ + Matrícula

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Matrícula Anual: 20€

EL MES DE ABRIL MATRÍCULA 50%

DESCARGAS CURSOS:

• FOLLETO DE CURSOS "ABRIL-JULIO" AQUÍ
• CONTENIDO CURSO BÁSICO NOCHE
• CONTENIDO CURSO ELABORADA MIÉRCOLES MAÑANA O TARDE