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COCINA CON SEITAN, SOJA Y TEMPE

18,00

VIERNES  27 MARZO 18:00h a 20:00h

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Descripción

Taller de cocina orientado a realizar platos de cocina vegetariana, donde enseñaremos los diferentes usos  del seitán, la soja texturizada y el tempe, como ingredientes principales de nuestros platos.

 

Nuestros cursos se organizan en formato «master class» en la cual el profesor va realizando las elaboraciones y técnicas de cocinado y los alumnos realizan alguna práctica puntual según el contenido de los cursos, siendo los más prácticos los monográficos al tener una duración mayor.

 

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