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SPANISH COOKING COURSES

If you’re visiting around Granada and want to learn the best about Spanish gastronomy, Javier Vilchez can teach you, through different tailored courses, the most delicious Spanish recipes such as: meat, fish, vegetarian or mixed paella, Spanish omelette, salmorejo, gazpacho, beans with ham, to name a few. You can also join our Andalusian gastronomy talks, Grenadian regional product tastings, such as PDO Grenadian extra virgin olive oil, homemade bread from Alfacar, dry-cured Spanish ham from Trevelez, Iberian charcuterie, Mediterranean vegetables, wines and the well-known piononos de Santafé.

We offer practical, active and enjoyable tailored courses, from 1 student minimum to 16 students maximum. Send us an email to: info@javiervilchez.com and let us know your preference. We will reply with an estimate without commitment.

Paella workshops: two-hour courses where you will learn how to cook meat, fish, vegetarian or mixed paella (to taste) and enjoy its succulent taste together with home-made bread and refreshments. Course fees per group from 10 to 16 students is 15€/person. For reduced groups, please ask for an estimate by email: info@javiervilchez.com

  • Courses are taught in Spanish as a complement to Spanish language learners. However, courses in English and other languages are also available upon request. For any enquiries, do not hesitate to contact us by email: info@javiervilchez.com

Cursos de cocina Española

Si estas de visita por Granada y quieres aprender lo mejor de la gastronomía Española, Javier Vilchez puede enseñarte con diferentes tipos de cursos a medida, las recetas más interesantes: paella de carne, pescado, mixta o vegetariana, tortilla Española, salmorejo, gazpacho, habas con jamón y un sinfín de recetas tradicionales llenas de sabor. Charlas sobre cocina Andaluza, degustaciones de productos regionales de Granada: aceites de oliva virgen extra DOP Granada, pan de Alfacar, Jamón de Trevélez, embutidos, verduras, frutas, vinos y un dulce final probando el tradicional pionono de Santa Fé.

Realizamos cursos particulares y prácticos, desde un solo alumno hasta grupos de 16 alumnos. Consulta las diferentes opciones escribiéndonos un correo a info@javiervilchez.com con tus preferencias y te presupuestamos tu curso a medida.

Taller de Paella: clase de dos horas de duración en la cual aprendéis a hacer una paella de carne, pescado, mixta o vegetariana (al gusto), y posteriormente la degustáis con pan artesano y bebida (sin alcohol). Precio para grupos de 10 a 16 alumnos de 15€/alumno (para grupos más reducidos o clase particular consultar precios mediante correo electrónico a info@javiervilchez.com)

  • Los cursos se imparten en Español para mejor aprendizaje del Idioma, pero tenemos la posibilidad de realizarlos en inglés u otro idioma (consultar opciones y precio en info@javiervilchez.com)
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